春日市惣利にある黒豚専門店「ぼんぐう」　本村康幸さん--なんでもねっと！

続けること。
ぼんぐうのオーナー本村さんの合言葉だ。
料理が好き。
そして人が好き。
これ以上、働く理由はいらなかった。
飲食暦は１０年。ぼんぐうを始めて２年になる。
ぼんぐうのこだわりは料理。
鹿児島産黒豚くろさだを使ったしゃぶしゃぶ。
また店内の雰囲気も清潔さ、居心地のよさにこだをりをみせる。
経営という仕事において、常に先と周りを見続けなければならないことが重要であり、難しいこと。
どんなにきつい事があっても、一生懸命に取り組めば、道は開けると信じ続けた。
決してあきらめなかった。
その中で見つけたお客様の笑顔、"おいしかった""また来るよ"の言葉。
うれしかった。
皆さんに支えられている。
だからこの感謝の気持ちを持ち続けて、また頑張り続けるのだと、本村さんは語った。
そして最後に「いつもありがとうございます。感謝します。」